かんたんレシピ

ナスのにんにくゴマだれ

2019.06.02

ベジーマリアの揚げナスを使った常備菜にもなるおかずです。ナスは既に揚げてあるので、レンジで解凍して漬けダレに浸すだけなので調理時間が短いのも嬉しいですね。冷蔵庫でしっかり冷やすとナスに味がよく染みるので前日に作っておいても。お好みでにんにくの代わりにしょうがを使っても美味しく頂けますよ。(材料2人分)

ベジーマリア 揚げナス 200g
にんにく ひとかけ
すりごま 大さじ1
A醤油 大さじ1
A水 大さじ1/2
A酢 小さじ1
A砂糖 小さじ1/2
Aごま油 小さじ1/2
小口ねぎ 適量

Preparation

  • 冷凍ナスをレンジアップしておく。にんにくはすりおろし、Aとすりごまと混ぜる。小口ねぎを刻んでおく。
  • Aにナスを入れて、冷蔵庫で30分以上冷やしておく。お皿に盛り付け、小口ねぎを上にかける。

Products

  • Avocado

    アボカド

  • Strawberry

    いちご

  • Mango

    マンゴー

  • Golden Berry

    ゴールデンベリー

  • Dark Sweet Cherries

    ダークスイートチェリー

  • Pineapple

    パイナップル

  • Grapes

    ぶどう

  • White Grapes

    ホワイトグレープ

  • Blackberry

    ブラックベリー

  • Blueberry

    ブルーベリー

  • Mixed Berries

    ミックスベリー

  • Raspberry

    ラズベリー

  • Lemon

    レモン

  • Tropical Fruits Mix

    トロピカルフルーツミックス

  • Frozen Yogurt

    フローズンヨーグルト

  • Chocolate covered

    チョココーティングフルーツ

  • Dried Fruits Medley

    ドライフルーツ

  • kombucha

    コンブチャ


																		
  • Asparagus

    アスパラガス

  • Fava Beans

    そら豆

  • Ready-to-Eat Fried Eggplant

    なす

  • Broccoli

    ブロッコリー