かんたんレシピ

ナスとトマトのマリネ

2019.03.29

にんにくの風味がナスとトマトと相性抜群のデリ風のおかずです。オリーブオイルと酢を使ったイタリア風マリネ液であえたナスがやみつきになる美味しさです。作り置きもできるので、たくさん作っておもてなしにしても。(材料2人分)

ベジーマリア 揚げナス 200g
トマト 1個
にんにく ひとかけ
Aオリーブオイル 大さじ1
A酢 大さじ1
A塩 小さじ1/4
A粗挽き黒こしょう 少々
バジルの葉 適量

Preparation

  • 冷凍揚げナスをレンジアップする。トマトは2.5cmくらいの角切りにする。
  • ボウルにAをいれてよく混ぜ、1を入れて混ぜる。冷蔵庫で1時間以上置いて冷やす。
  • お皿に盛り付け上にバジルをトッピングする。

Products

  • Avocado

    アボカド

  • Strawberry

    いちご

  • Mango

    マンゴー

  • Golden Berry

    ゴールデンベリー

  • Dark Sweet Cherries

    ダークスイートチェリー

  • Pineapple

    パイナップル

  • Grapes

    ぶどう

  • White Grapes

    ホワイトグレープ

  • Blackberry

    ブラックベリー

  • Blueberry

    ブルーベリー

  • Mixed Berries

    ミックスベリー

  • Raspberry

    ラズベリー

  • Lemon

    レモン

  • Tropical Fruits Mix

    トロピカルフルーツミックス

  • Frozen Yogurt

    フローズンヨーグルト

  • Chocolate covered

    チョココーティングフルーツ

  • Dried Fruits Medley

    ドライフルーツ

  • kombucha

    コンブチャ


																		
  • Asparagus

    アスパラガス

  • Fava Beans

    そら豆

  • Ready-to-Eat Fried Eggplant

    なす

  • Broccoli

    ブロッコリー