かんたんレシピ

インドネシア風揚げなすとトマトのチリソース

インドネシア風揚げなすとトマトのチリソース

2023.03.15

ピリッと辛い唐辛子を使うインドネシア風の料理です。唐辛子のカプサイシンで、体がぽかぽかします。(材料2人分)

ベジーマリアそのまま食べられる揚げなす 250g
ベジーマリア チェリートマト・スライス 100g
玉ねぎ(みじん切り) 20g
鷹の爪(みじん切り) 2g
塩、砂糖、にんにく(みじん切り) 少々
ライム果汁 大さじ1
ナンプラー 小さじ1

Preparation

  • 揚げなすはレンジアップで解凍しておく。
  • フライパンに油をひき、にんにく・玉ねぎを炒め、トマトを入れ汁気がなくなるまで炒める。
  • 2に砂糖、塩、鷹の爪を入れ、火を止めてライム果汁とナンプラーを入れソースの出来上がり。揚げなすの上にかける。

Products

  • Avocado

    アボカド

  • Strawberry

    いちご

  • Mango

    マンゴー

  • Golden Berry

    ゴールデンベリー

  • Dark Sweet Cherries

    ダークスイートチェリー

  • Pineapple

    パイナップル

  • Grapes

    ぶどう

  • White Grapes

    ホワイトグレープ

  • Blackberry

    ブラックベリー

  • Blueberry

    ブルーベリー

  • Mixed Berries

    ミックスベリー

  • Raspberry

    ラズベリー

  • Lemon

    レモン

  • Tropical Fruits Mix

    トロピカルフルーツミックス

  • Frozen Yogurt

    フローズンヨーグルト

  • Chocolate covered

    チョココーティングフルーツ

  • Dried Fruits Medley

    ドライフルーツ

  • kombucha

    コンブチャ


																		
  • Asparagus

    アスパラガス

  • Fava Beans

    そら豆

  • Ready-to-Eat Fried Eggplant

    なす

  • Broccoli

    ブロッコリー