かんたんレシピ

【動画】ブロッコリーとイカのタイ風レモン炒め

2019.04.24

ブロッコリーとイカをレモン汁をプラスしたナンプラーで炒めたアジア風の炒め物です。一緒に炒めたレモンがさらに爽やかな酸味をプラスしてくれるので、さっぱりといくらでも食べられる美味しさですよ。(材料2人分)

トロピカルマリア カット・レモン 100g
ベジーマリア ブロッコリー 8個
イカ 150g
ナンプラー 大さじ1
しょうが ひとかけ
大さじ1
パクチー 適量

Preparation

  • 冷凍カットレモン、冷凍ブロッコリーをレンジアップしておく。カットレモンの半分を絞り、ナンプラーとあわせておく。しょうがはみじん切りにする
  • フライパンに油をひき、しょうがを入れ炒める。香りが出てきたらイカ入れて炒め、火が通ったらブロッコリーとレモンを入れて炒める。
  • 全体に油がまわったら、レモン汁とあわせたナンプラーを入れ調味料が全体にまわるように混ぜ、お皿に盛り付ける。仕上げに刻んだパクチーをのせる。

Products

  • Avocado

    アボカド

  • Strawberry

    いちご

  • Mango

    マンゴー

  • Golden Berry

    ゴールデンベリー

  • Dark Sweet Cherries

    ダークスイートチェリー

  • Pineapple

    パイナップル

  • Grapes

    ぶどう

  • Blackberry

    ブラックベリー

  • Blueberry

    ブルーベリー

  • White Grapes

    ホワイトグレープ

  • Mixed Berries

    ミックスベリー

  • Raspberry

    ラズベリー

  • Lemon

    レモン

  • Fruits In Cup

    フルーツinカップ

  • Fruits Mix

    フルーツミックス

  • Frozen Yogurt

    フローズンヨーグルト

  • Dried Fruits Medley

    ドライフルーツ

  • Asparagus

    アスパラガス

  • Cauliflower

    カリフラワー

  • 4 Kinds Of Mixed Beans

    ミックスビーンズ

  • Ready-to-Eat Pumpkin

    かぼちゃ

  • Ready-to-Eat Grilled Vegetables Mix

    グリル野菜ミックス

  • Fava Beans

    そら豆

  • Ready-to-Eat Fried Eggplant

    なす

  • Broccoli

    ブロッコリー

  • Ready-to-Eat Spinach

    ほうれん草