かんたんレシピ

アスパラガスの焼き浸し

2017.12.07

焼き色をつけたアスパラガスをだし汁につけたシンプルなレシピです。グリルで少し焼くことにより甘みがさらに増し、あっさりとしただし汁によく合います。
(材料2人分)

ベジーマリア 冷凍アスパラガス 12本
削り節 1/2パック
めんつゆ 100ml
すりおろし生姜 小さじ1

Preparation

  • 冷凍アスパラガスはレンジアップし、グリルで焼き色がつくまで焼く。
  • めんつゆにすりおろし生姜を入れたものに1を入れる。お皿に盛り付け、上に削り節をかける。