かんたんレシピ

冷凍なす

ベジーマリア

Ready-to-Eat Fried Eggplant

ベジーマリアそのまま食べられる揚げなす(チャック付き)
250g

ベトナム

ベトナムで育ったなすを、本来の甘味を失うことなく味わっていただけるよう収穫後すぐに加工しました。すでに揚げてありますので、油通しなど下ごしらえの手間が省けます。加熱済みですので、解凍後は調理不要でのせたり和えたり。そのままお召し上がりいただけます。

Health Benefits

  • 食物繊維
  • チアミン
  • ピリドキシン

ベトナムは、その南北に長い形により多様な気候のエリアがあり、これを生かして様々な農作物が生産されていいます。 農作物は主にメコン河(南部)、紅河(北部)の二つの肥沃なデルタで栽培されています。

ベトナム農業の特徴は、国土面積に占める農業面積が広いことと、メコン川をはじめとした河川が多く、水資源が豊富なことです。

また、勤勉で手先の器用な民族性も、重要な労働力となっています。日本からも近いことがあり、日本の技術指導が進み、日本クオリティーの商品が多数輸出されています。