アボカド・チャンク
コロンビア
南米風ベジーマリアの簡単エンパナーダ
2022.12.06
南米パラグアイのエンパナーダのレシピを基に、アボカドを入れたベジーマリアのアレンジレシピです。餃子の皮で作る簡単パーティーレシピです。サルサをつけても美味しく召し上がれます。（材料15個分）
| ベジーマリア チェリートマト・ハーフ | 60g |
| トロピカルマリア アボカド・ダイス | 70g |
| 合挽肉 | 250g |
| 玉ねぎみじん切り | 100g |
| ゆで卵（かたゆで） | 2個 |
| 塩 | 5g |
| コショウ | 3g |
| 大判餃子の皮 | 15枚 |
| サラダ油（揚げものに使用） |
Preparation
- 冷凍アボカドダイスは解凍しておく。
- フライパンに薄く油をしき、肉・玉ねぎ・トマトを炒め、火が通ったら塩・コショウをする。
- 2に粗みじん切りにしたゆで卵とアボカドを合わせ、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 餃子の皮に具材を入れ半月型におり、合わせは水を塗り口をとめる。フォークの先で口に押し型をつけると、しっかりとまる。
- 180℃の油で皮の表面がぷつぷつするまで揚げてできあがり。
今回のレシピで使用した商品
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アボカド・チャンク
Products
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Avocado
アボカド
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Strawberry
いちご
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Mango
マンゴー
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Golden Berry
ゴールデンベリー
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Dark Sweet Cherries
ダークスイートチェリー
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Pineapple
パイナップル
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Grapes
ぶどう
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Blackberry
ブラックベリー
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Blueberry
ブルーベリー
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White Grapes
ホワイトグレープ
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Mixed Berries
ミックスベリー
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Raspberry
ラズベリー
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Lemon
レモン
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Fruits Mix
フルーツミックス
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Frozen Yogurt
フローズンヨーグルト
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Dried Fruits Medley
ドライフルーツ
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Tail on Shrimp
むきえび
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Asparagus
アスパラガス
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Cauliflower
カリフラワー
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4 Kinds Of Mixed Beans
ミックスビーンズ
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Ready-to-Eat Pumpkin
かぼちゃ
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Ready-to-Eat Grilled Vegetables Mix
グリル野菜ミックス
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Fava Beans
そら豆
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Ready-to-Eat Fried Eggplant
なす
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Broccoli
ブロッコリー
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Ready-to-Eat Spinach
ほうれん草
