かんたんレシピ

アボカドトースト

2018.04.09

朝ごはんにボリュームたっぷりのトーストを食べると1日元気に過ごせそうですよね。アスクのアボカドディップとポーチドエッグを載せたトーストは簡単なのに栄養満点!濃厚なアボカドとトロリととろける卵の黄身との相性が抜群です。(材料1人分)

冷凍アボカドディップ 100g
食パン 1枚
1個
マヨネーズ 大さじ1
塩、こしょう 適量
黒こしょう 適量

Preparation

  • 冷凍アボカドディップは自然解凍しておく。マヨネーズ、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。卵でポーチドエッグを作っておく。
  • 食パンをトースターで焼き、アボカドディップとポーチドエッグを上に乗せ、あれば上に黒こしょうを振る。