かんたんレシピ

トロピカルマリア

ベジーマリア

サーモンポキ丼

2024.06.03

ポキとは、マグロやカツオ、サーモンなどの魚をタレや醤油で和えたハワイのお料理。このポキをお米にのせて、日本の漬け丼のようにアレンジしました。トロリとしたアボカドがお刺身の味を引き立て、ごま油の風味が食欲をそそります。（ポキを丼にしなければ、そのままおつまみとしても美味しくいただけます。）

  
トロピカルマリア 冷凍アボカドダイス 10粒
お刺身用サーモン 80ｇ(マグロの赤身でも可）
醤油 ティースプーン2杯
ごま油 ティースプーン2杯
白ゴマ 大さじ1杯
刻んだ万能ねぎ 大さじ1杯
ご飯 一膳

Preparation

  • 冷凍アボカドダイスは解凍しておく。
  • お刺身用サーモンは一口大に切っておく。
  • 全ての材料をボールに入れ混ぜる。（アボカドが崩れないよう注意する）
  • ご飯にのせて出来上がり。

今回のレシピで使用した商品

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