マンゴー・チャンク
ペルー
クレープのホットマンゴーソース
Preparation
- マンゴーチャンクは解凍しておく。
- クレープ生地を焼きます。
ボウルに薄力粉と、パネラを入れて混ぜ、その後牛乳と卵を少しずつ混ぜ、最後に溶かしバターをいれます。出来上がった生地をこし、クレープを焼きます。 - マンゴーピューレは温めておき、クレープが焼けたら皿にもる。
- 解凍したマンゴーを飾りつけ、温めておいたマンゴーソースをかけ、ミントを飾る。
＊冷たさと温かさがお口の中で楽しめます。
今回のレシピで使用した商品
-
500g /
200g /
450g /
1.5kg /
マンゴー・チャンク
