パイナップル・ダイスカット
パイナップルとゴーヤのさっぱりサラダ
2015.05.15
香味の強い野菜と、甘いパイナップルの組み合わせが意外な美味しさ。決め手はスイートチリドレッシングです。
| 冷凍パイナップルチャンク | 20粒 |
| 冷凍チェリートマト・ハーフ | 8粒 |
| ゴーヤ | 2分の1本 |
| パクチー | 適量 |
| ＊スイートチリドレッシング | |
| - スイートチリソース | 50g |
| - 白ワインビネガー | 10g |
| - はちみつ | 10g |
Preparation
- ゴーヤは半分に割り、ワタを取り除き薄切りにしておく。
- 薄切りにしたゴーヤを熱湯で湯がく（塩少々を入れる）。
- 解凍したパイナップルと和え、器に盛りパクチーを散らし、チェリートマトを飾る。
- ドレッシングは全ての材料を合わせ混ぜるだけ。
（辛いものがお好みの場合はそのままスイートチリソースをかけても美味しく召し上がれます。） - 4のドレッシングと合わせ出来上がり。
今回のレシピで使用した商品
Products
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Avocado
アボカド
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Strawberry
いちご
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Mango
マンゴー
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Golden Berry
ゴールデンベリー
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Dark Sweet Cherries
ダークスイートチェリー
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Pineapple
パイナップル
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Grapes
ぶどう
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White Grapes
ホワイトグレープ
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Blackberry
ブラックベリー
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Blueberry
ブルーベリー
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Mixed Berries
ミックスベリー
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Raspberry
ラズベリー
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Lemon
レモン
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Tropical Fruits Mix
トロピカルフルーツミックス
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Frozen Yogurt
フローズンヨーグルト
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Chocolate covered
チョココーティングフルーツ
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Dried Fruits Medley
ドライフルーツ
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kombucha
コンブチャ
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Asparagus
アスパラガス
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Fava Beans
そら豆
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Ready-to-Eat Fried Eggplant
なす
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Broccoli
ブロッコリー
