かんたんレシピ

パイナップルとゴーヤのさっぱりサラダ

2015.05.15

香味の強い野菜と、甘いパイナップルの組み合わせが意外な美味しさ。決め手はスイートチリドレッシングです。

冷凍パイナップルチャンク 20粒
冷凍チェリートマト・ハーフ 8粒
ゴーヤ 2分の1本
パクチー 適量
*スイートチリドレッシング
- スイートチリソース 50g
- 白ワインビネガー 10g
- はちみつ 10g

Preparation

  • ゴーヤは半分に割り、ワタを取り除き薄切りにしておく。
  • 薄切りにしたゴーヤを熱湯で湯がく(塩少々を入れる)。
  • 解凍したパイナップルと和え、器に盛りパクチーを散らし、チェリートマトを飾る。
  • ドレッシングは全ての材料を合わせ混ぜるだけ。
    (辛いものがお好みの場合はそのままスイートチリソースをかけても美味しく召し上がれます。)
  • 4のドレッシングと合わせ出来上がり。

今回のレシピで使用した商品

Products

  • Avocado

    アボカド

  • Strawberry

    いちご

  • Mango

    マンゴー

  • Golden Berry

    ゴールデンベリー

  • Dark Sweet Cherries

    ダークスイートチェリー

  • Pineapple

    パイナップル

  • Grapes

    ぶどう

  • White Grapes

    ホワイトグレープ

  • Blackberry

    ブラックベリー

  • Blueberry

    ブルーベリー

  • Mixed Berries

    ミックスベリー

  • Raspberry

    ラズベリー

  • Lemon

    レモン

  • Tropical Fruits Mix

    トロピカルフルーツミックス

  • Frozen Yogurt

    フローズンヨーグルト

  • Chocolate covered

    チョココーティングフルーツ

  • Dried Fruits Medley

    ドライフルーツ

  • kombucha

    コンブチャ


																		
  • Asparagus

    アスパラガス

  • Fava Beans

    そら豆

  • Ready-to-Eat Fried Eggplant

    なす

  • Broccoli

    ブロッコリー