Preparation

• ゴーヤは半分に割り、ワタを取り除き薄切りにしておく。
• 薄切りにしたゴーヤを熱湯で湯がく（塩少々を入れる）。
• 解凍したパイナップルと和え、器に盛りパクチーを散らし、チェリートマトを飾る。
• ドレッシングは全ての材料を合わせ混ぜるだけ。
  （辛いものがお好みの場合はそのままスイートチリソースをかけても美味しく召し上がれます。）
• 4のドレッシングと合わせ出来上がり。