かんたんレシピ

パイナップルとチキンのデリ

2015.05.15

パイナップルに軽く火を通す事で甘みが増し、お肉の味となじみやすくなります。ヘルシーで食べ応えのあるサラダなので、ダイエット中のランチや、メインディッシュとしてもおすすめです。

冷凍パイナップルチャンク 15粒程度
冷凍チェリートマト・ハーフ 10粒程度
冷凍ブロッコリー 10個
ベビーリーフ 適量(下に敷く分として)
鶏肉 200g
クラッシュピーナッツ 適量(アーモンドでも可)
*ソース
- レモン果汁 1個分
- バター 50g
- ワインビネガー(白) 大さじ1
- 塩・こしょう 少々

Preparation

  • バターを電子レンジにて溶かしておき、その他のソースの材料を全て入れ撹拌する。
  • ブロッコリーはレンジで加熱をし、トマト・パイナップルは解凍しておく。
  • フライパンで鶏肉を焼き、焼き上がる少し手前でパイナップルを入れパイナップルにも焼き目を入れる。
  • 盛り付けをし、クラッシュピーナッツを散らし、ソースをかける。

Products

  • Avocado

    アボカド

  • Strawberry

    いちご

  • Mango

    マンゴー

  • Golden Berry

    ゴールデンベリー

  • Dark Sweet Cherries

    ダークスイートチェリー

  • Pineapple

    パイナップル

  • Grapes

    ぶどう

  • White Grapes

    ホワイトグレープ

  • Blackberry

    ブラックベリー

  • Blueberry

    ブルーベリー

  • Mixed Berries

    ミックスベリー

  • Raspberry

    ラズベリー

  • Lemon

    レモン

  • Tropical Fruits Mix

    トロピカルフルーツミックス

  • Frozen Yogurt

    フローズンヨーグルト

  • Chocolate covered

    チョココーティングフルーツ

  • Dried Fruits Medley

    ドライフルーツ

  • kombucha

    コンブチャ


																		
  • Asparagus

    アスパラガス

  • Fava Beans

    そら豆

  • Ready-to-Eat Fried Eggplant

    なす

  • Broccoli

    ブロッコリー