かんたんレシピ

カリフラワーライスとめんつゆで簡単炊き込み春ごはん

カリフラワーライスとめんつゆで簡単炊き込み春ごはん

2023.04.04

めんつゆとあさりのむき身、そら豆で簡単炊き込み春ご飯ができます。そら豆は炊き上がってから合えるので、鮮やかなグリーンが食欲をそそります。(材料2人分)

ベジーマリアそら豆 15粒程度
ベジーマリア カリフラワーライス 1合
1合
あさりむき身 100g
めんつゆ 200cc(めんつゆ50㏄、水150cc)
*めんつゆにより異なりますのでラベルを確認ください
針しょうが 20~25g

Preparation

  • 研いだ米にカリフラワーライス、めんつゆ、あさりのむき身、針しょうがを入れ炊く。
    *あさりはさっと水で洗ってから使用
  • そら豆はレンジアップをし、皮を取り除いておく。
  • 炊き上がったごはんとそら豆を合わせて出来上がり。