かんたんレシピ

トロピカルマリア

ベジーマリア

グリル野菜で簡単ガパオライス

グリル野菜で簡単ガパオライス

2022.09.06

カットの手間なく簡単にタイ料理のガパオができます。人気のメニューを手軽にどうぞ。（材料2人分）

  
ベジーマリアそのまま食べられるグリル野菜ミックス 200g
豚ひき肉 150g
バジル 4枚程度
卵 2個
にんにく(みじん切り) 1かけ
赤唐辛子(輪切り) 小さじ1.5
ガパオ調味料
ナンプラー 小さじ２
オイスターソース 小さじ４
砂糖 小さじ１
醤油 小さじ１

Preparation

  • フライパンに油をひき、にんにくを炒め香りを出し、その後ひき肉を炒め、色が変わったらグリル野菜を入れ更に炒める。
  • 調味料を合わせ、赤唐辛子と一緒に1にかけ炒める。最後にバジルを入れる。
  • 目玉焼きを作り、ごはんとガパオを盛り付け、目玉焼きを載せる。

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