白ワイン風味のミックスベリーテリーヌ
2020.01.05
4種のベリーがバランスよく入っているトロピカルマリアのミックスベリーを使った、おしゃれなデザートテリーヌです。カットした断面がとても鮮やかなのでパーティのデザートなどにぴったりです。（材料18cmのパウンド型1本分）
| トロピカルマリア ミックスベリー | 200g |
| 水 | 300cc |
| 白ワイン | 50cc |
| 砂糖 | 100g |
| 寒天 | 6g |
| ミントの葉 | 適量 |
Preparation
- 冷凍ミックスベリーと砂糖をボウルに入れ、ミックスベリーが解凍されるまで30分くらい置く。解凍されたら白ワインを入れてよく混ぜる。
- 鍋に水と寒天を入れて中火にかけ、沸騰するまで混ぜながら煮る。沸騰したら弱火にして2分くらい煮たら火を止める。
- 2に1を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜたら、型に流し入れ冷蔵庫で冷やす。固まったらスライスしてお皿に盛り付け、上にミントの葉を飾る。
今回のレシピで使用した商品
Products
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Avocado
アボカド
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Strawberry
いちご
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Mango
マンゴー
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Golden Berry
ゴールデンベリー
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Dark Sweet Cherries
ダークスイートチェリー
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Pineapple
パイナップル
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Grapes
ぶどう
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White Grapes
ホワイトグレープ
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Blackberry
ブラックベリー
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Blueberry
ブルーベリー
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Mixed Berries
ミックスベリー
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Raspberry
ラズベリー
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Lemon
レモン
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Tropical Fruits Mix
トロピカルフルーツミックス
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Frozen Yogurt
フローズンヨーグルト
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Chocolate covered
チョココーティングフルーツ
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Dried Fruits Medley
ドライフルーツ
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kombucha
コンブチャ
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Asparagus
アスパラガス
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Fava Beans
そら豆
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Ready-to-Eat Fried Eggplant
なす
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Broccoli
ブロッコリー
