Preparation

• カリフラワー、冷凍ミックスビーンズはレンジアップしておく。にんにくはみじん切り。ベーコンは1cmに切っておく。
• フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくのみじん切りを炒める。香りが出てきたらベーコンを入れて炒め、カリフラワーとミックスビーンズを入れてざっと炒める。
• 2をボウルに入れて粗熱が取れたら、Aを入れてあえる。お皿に盛り付け、上に刻みパセリをふる。