パイナップル・ダイスカット
コスタリカ
パイナップルの春巻き
2018.07.28
パイナップルを生ハム、チーズなどと一緒に春巻きの皮で巻いたアレンジ春巻きです。パイナップルの甘みと生ハム、チーズの塩味の相性が抜群です。カットした時のパイナップルの黄色とパクチーの緑の色も綺麗なのでおもてなしにもぴったりですよ！（材料2人分）
| 冷凍パイナップル | 60g |
| 片栗粉 | 適量 |
| 春巻きの皮 | 6枚 |
| 生ハム | 6枚 |
| スライスチーズ | 3枚 |
| パクチーの葉 | 1/2束分 |
Preparation
- 冷凍パイナップルは自然解凍し、1.5cm位の幅にカットし片栗粉をまぶしておく。スライスチーズを半分にカットする。パクチーは2cm位にカットする。
- 春巻きの皮に生ハム、チーズ、パイナップル、パクチーの葉を入れて巻いていく。
- フライパンに多めの油（分量外）をいれ、2を表面がきつね色になるまで揚げ焼きする。
今回のレシピで使用した商品
-
500g /
180g /
パイナップル・ダイスカット
