かんたんレシピ

そら豆ごはん【動画】

2018.04.25

そらまめの緑と桜海老のピンクか春らしく、見た目も鮮やかな混ぜごはんです。しょうがの香りが食欲をそそります。お花見などの春の行楽弁当にもぴったりです。(材料2人分)

冷凍そら豆 100g
桜海老 7g
ごはん 500g
しょうが 小さじ1/2
白ごま 適量
少々

Preparation

  • 冷凍そらまめをレンジアップし、皮をむく。しょうがはみじん切りにしておく。
  • 2.ボールに温かいごはんを入れ、塩、しょうが、白ごまを入れしゃもじで切るように混ぜ合わせる。
  • 桜海老、そら豆を入れて混ぜ、お茶碗に盛り付ける。