かんたんレシピ



					

冷凍ゴールデンベリー

トロピカルマリア

Golden Berry

ゴールデンベリーミックス
880g /

 ペルー   

ゴールデンベリーミックス
300g /

 ペルー   

ゴールデンベリーとは、茄子科ホオズキ属の植物で、主にコロンビアのアンデス山脈にて栽培されているスーパーフードです。美容と健康のサポートのため、南米は勿論 、アメリカやヨーロッパで広く親しまれている注目のスーパーフルーツで、爽やかな酸味と、濃厚な甘味が特徴です。

Health Benefits

  • カリウム
  • マグネシウム
  • 食物繊維
  • レチノール
  • αカロテン
  • βカロテン

ペルーは南北に縦走するアンデス山脈により、3つの地域に区分されます。
沿岸地帯、高原・山岳地帯、および熱帯雨林地帯から成り、アンデス山脈を有する高原地帯はじゃがいもの栽培では有名で、その品種も多種にわたります。

沿岸部では、アスパラガス・アボカド・マンゴーなどの農産物が収穫されています。近年はその肥沃な土壌を生かした「アスパラガス」の栽培・生産で世界の主要国へと市場を急速に拡大をしました。品質の高さ、バラエティなどの点からも高評価を得る商品に成長しています。

果物では、アボカド、マンゴーが輸出の柱となっており、ヨーロッパ方面への輸出もその幅を広げています。マンゴーの収穫は赤道付近より南下し、12月ごろより収穫が始まります。ペルー産アップルマンゴーはそのクオリティーの良さから、世界に輸出されています。アボカドも重要な輸出製品の一つであり、拡大の一途となっています。

Products

  • Avocado

    アボカド

  • Strawberry

    いちご

  • Mango

    マンゴー

  • Golden Berry

    ゴールデンベリー

  • Dark Sweet Cherries

    ダークスイートチェリー

  • Pineapple

    パイナップル

  • Grapes

    ぶどう

  • White Grapes

    ホワイトグレープ

  • Blackberry

    ブラックベリー

  • Blueberry

    ブルーベリー

  • Mixed Berries

    ミックスベリー

  • Raspberry

    ラズベリー

  • Lemon

    レモン

  • Tropical Fruits Mix

    トロピカルフルーツミックス

  • Frozen Yogurt

    フローズンヨーグルト

  • Chocolate covered

    チョココーティングフルーツ

  • Dried Fruits Medley

    ドライフルーツ

  • kombucha

    コンブチャ


																		
  • Asparagus

    アスパラガス

  • Ready-to-Eat Fried Eggplant

    なす

  • Broccoli

    ブロッコリー

  • Sweet Potato

    さつまいも

  • Andes Potato

    アンデスポテト

  • Vegetable Powder

    野菜パウダー