Preparation

• 1.冷凍そら豆はレンジアップして、皮をむいておく。にんにくとねぎをみじん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。Aは混ぜておく。
• 2.フライパンにごま油とにんにくを入れ弱火にかけ、にんにくの香りが出るまで炒める。ねぎを入れて2分ほど炒め、豚肉を入れてさらに炒める。
• 3.豚肉の色が変わったら、Aを入れてざっと炒めて最後にそら豆を入れて味が全体にいきわたるように混ぜる。